Genç KARINCA Projesiyle Silivrikapı'da Kocamustafapaşa İlköğretim Okulu Öğrencileriyle Kurabiye Çalışması

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi tarafından Silivrikapı’da düzenlenen kurabiye çalışmasında, Kocamustafapaşa İlköğretim Okulu öğrencileri; eğitmen ve kursiyerler eşliğinde üretim sürecine uygulamalı olarak katıldı.

Fatih Belediyesi bünyesinde faaliyetlerini sürdüren KARINCA El Emeği Eğitim Birimi, “Genç KARINCA Projesi” kapsamında çocuklara yönelik uygulamalı eğitim çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor. Bu kapsamda Silivrikapı Eğitim Birimi’nde gerçekleştirilen kurabiye çalışması, Kocamustafapaşa İlköğretim Okulu öğrencilerinin katılımıyla hayata geçirildi. Eğitmen ve kursiyerler eşliğinde yürütülen etkinlikte öğrenciler, üretim sürecine aktif olarak katılarak mutfak ortamında uygulamalı bir çalışma gerçekleştirdi.

Çalışma boyunca öğrencilere kullanılacak malzemeler tanıtıldı; hamur hazırlama, yoğurma ve şekillendirme aşamaları adım adım uygulandı. Eğitmenlerin yönlendirmeleriyle sürece dahil olan öğrenciler, mutfak disipliniyle tanışırken dikkat, sabır ve iş birliği gibi temel becerileri de uygulamalı şekilde deneyimleme fırsatı buldu. Hamurlara verdikleri farklı şekillerle hayal güçlerini ortaya koyan çocuklar, üretim sürecinin her aşamasında aktif rol aldı.

Etkinlik süresince grup çalışmasına da önem verildi. Öğrenciler görev paylaşımı yaparak birlikte hareket etti; sıra bekleme, arkadaşlarına yardımcı olma ve ortak üretim kültürü gibi davranışlar desteklendi. Kurabiyelerin pişirilmesinin ardından çocuklar kendi hazırladıkları ürünleri paketleyerek emeklerinin somut sonucunu görme imkânı elde etti. Bu süreç, öğrencilerin sorumluluk alma ve üretim bilinci kazanmasına da katkı sundu.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi yetkilileri, Genç KARINCA Projesi kapsamında gerçekleştirilen uygulamalı çalışmaların çocukların erken yaşta üretim kültürüyle tanışmalarına katkı sağladığını ifade etti. Mutfak ortamının yalnızca uygulama alanı değil; aynı zamanda paylaşma, öğrenme ve keşfetme imkânı sunan çok yönlü bir eğitim alanına dönüştüğü vurgulandı.

Silivrikapı Eğitim Birimi’nde gerçekleştirilen kurabiye çalışması, öğrencilerin hem öğretici hem de keyifli bir gün geçirmesiyle tamamlandı. Genç KARINCA Projesi kapsamında farklı okullarla benzer uygulamalı eğitim çalışmalarının sürdürüleceği belirtildi.